主料:
西红柿，
3个，
洋葱，
半个，
土豆，
1个，
胡萝卜，
1个，
圆白菜，
半个，
青椒，
1个，
牛腩，
1斤，
葱，
1/3，
蒜，
3瓣
辅料:
生抽适量，
盐，
少许，
香叶，
3片，
大料，
3个，
小茴香，
少许生番茄酱，1袋番茄沙司适量，
水适量，
料酒适量苏联大菜的做法步骤
1.食材准备西红柿，我这次买的西红柿都比较小，如果大一些的一个就够用了。
2.食材准备胡萝卜，土豆青椒大葱表皮清理干净备用。
3.食材准备洋葱将外皮弄干净。
4.牛腩化冻泡出血水切块。
5.圆白菜剥出半颗。
6.圆白菜洗干净撕成大小均匀的碎片。
7.洋葱，胡萝卜，土豆，青椒切成大小相仿的小块。
8.葱切葱花。
9.蒜切蒜块。
10.食材准备大料，香叶，小茴香。
11.生番茄酱。
12.熟的番茄沙司。
13.将所有的菜，肉，都倒进高压锅中，加入料酒，生抽，生番茄酱，番茄沙司，盐。
14.将调料和蔬菜肉搅拌均匀，加入适量水，没过蔬菜和肉，按下电压力锅的煲汤键，坐等就可以了。
15.出锅啦~~~浓郁的苏联大菜味道极好~~~
小窍门&温馨提示
这次做了一大锅。。光水就加了六小盆。。大家可以根据自己家的情况食材减半。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 西红柿
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